La patata, la importancia de la humildad

La patata, la importancia de la humildad

La patata se ha convertido en el ingrediente protagonista de los bocados en miniatura más populares de la gastronomía. Solanum tuberosum es su nombre científico, pertenece a la familia de los tubérculos, y todos la conocemos como patata. Carnosa, de forma redonda o...