Este sábado, 22 de febrero, la localidad de Baños de Cerrato celebrará la XVII edición de la Matanza del Cerdo, un evento tradicional que tendrá lugar en la Plaza de Castilla.

La jornada comenzará a las 12:00 horas con la apertura del mercado de alimentos y artesanía, donde los asistentes podrán disfrutar de una exposición y venta de productos. Además, habrá una actuación de los dulzaineros de Venta de Baños y una degustación de pastas y orujo.

A las 12:30 horas tendrá lugar el rito de la matanza, seguido de una degustación de sopas de ajo. Más tarde, a las 13:30 horas, se llevará a cabo la actuación del grupo municipal de danzas.

Los más pequeños podrán disfrutar de hinchables desde las 17:00 hasta las 19:00 horas. A las 18:00 horas comenzará la merienda popular, que incluirá lomo, panceta, chorizo y morcilla. Los asistentes podrán adquirir los tiques de la merienda por 3,50€, con los cuales participarán en el sorteo de dos mitades de cerdo.

La música en vivo llegará a las 18:30 horas con el concierto D’Campos Folk, y la jornada concluirá a las 20:00 horas con el sorteo del cerdo y el fin de la merienda.

Cabe destacar que, durante el evento, la Basílica de San Juan de Baños permanecerá abierta en horario de 11:00 a 14:00 horas y de 16:00 a 18:00 horas.

El evento está organizado por la Concejalía de Cultura del Ayuntamiento de Venta de Baños, con la colaboración de la Asociación de Vecinos «San Juan de Baños», la Asociación Mujer Rural «Santa Bárbara», así como entidades como Cerealto y la Diputación de Palencia.